Présentation – La coopérative

Champagne de la Vallée de la Marne

Quelques mots d’histoire…

La coopérative vinicole L’UNION est née en 1956, de la réflexion de vignerons qui souhaitaient développer en commun des outils de pressurage et de vinification et maîtriser la vente de leur production, assurée jusqu’alors par des prestataires et des courtiers qui accordaient peu d’attention à leurs souhaits et revendications.

L’activité de la Coopérative n’a cessé de croître, elle a toujours su s’équiper des matériels les plus innovants : pressoirs à membranes, cuves en inox, installations de vinifications des plus performantes, remueurs automatiques, contrôle des fermentations …

De cette coopérative est né le Champagne de l’Argentaine !

La Coopérative en chiffres

  • Nombres d’adhérents inscrits : 180
  • Surface de production : 167 hectares

Equipements :

8 pressoirs à membranes :

  • 6 Bucher de 12 000 kg
  • 2 Diemme de 8 000 kg

Capacité cuverie :

  • Débourbage : 3 830 hl
  • Vinification : 17 330 hl
  • Stockage : 9 500 hl

Capacité de Stockage :

  • 3 000 000 de bouteilles

Ouverture

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00 avec ou sans rendez-vous.